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厨具消毒机是自带“健康”属性的新晋网红电器,集杀菌、烘干、收纳等功能于一体。近期,上海市消保委对20件厨具消毒机开展了比较试验,发现杀菌率在91%-99.2%之间,而松下等4款样品在电气安全方面不符标准。
本次试验通过网络电商平台购买厨具消毒机样品20件,涉及摩飞、松下、小米、大宇、海尔、美的等主流品牌,价格从121元至869元不等。试验从功能性和使用体验等维度,对样品进行了杀菌性能测试。
图说:4款样品电气安全不合格 采访对象提供(下同)图说:4款样品电气安全不合格 采访对象提供(下同)
目前,并没有针对厨具消毒机的CCC强制性认证,市面上销售的产品质量良莠不齐,消费者使用中也存在一定的风险隐患。测试发现,在电气安全方面,4件样品不符合国家标准,涉及YEOCARE小方盾、德伦思、松下、爱家乐等品牌。
其中,“对触及带电部件的防护”“工作温度下的泄漏电流和电气强度”“电气间隙、爬电距离和固体绝缘”项目主要测试样品是否存在触电、漏电和电击风险,“稳定性和机械危险”表明样品是否存在倾倒风险。
而在杀菌模式方面,16件样品全部为紫外线、高温杀菌双模式,这也是厨具消毒机的主要卖点。试验中,实验人员依据国家标准GB28235-2020《紫外线消毒卫生要求》,以大肠杆菌、金黄色葡萄球菌作为细菌代表,以白色念珠菌作为真菌代表,将样品测试运行时间统一设定为60分钟,分别对竹筷、刀具、砧板3种常用厨具开展杀菌性能测试。
图说:在测试中表现较好的厨具消毒机图说:在测试中表现较好的厨具消毒机
结果发现,杀菌表现最好的一款样品为大宇,平均杀菌率为99.2%,杀菌表现最弱的一款样品为IK,平均杀菌率为91.0%。样品对刀具的杀菌效果较好,对竹筷的杀菌效果较差;对大肠杆菌的杀灭效果最好,对金黄色葡萄球菌的杀灭效果相对较差。
消保委表示,综合来说,在测试中表现较好的厨具消毒机包括大宇、火鸡、格力、摩飞(联名款)、蓝宝等5款。
【消费提示】
1、通过正规渠道购买商品。除品牌型号、生产厂家信息外,还需留意商品是否有电气参数标识和警示说明标识。要检查商品内外部结构,劣质的商品做工相对粗糙,可能存在安全隐患。
2、选购时,可优先关注商品加热温度及工作时间。一般温度越高,杀菌效果越好。尽量选择传导性好的金属类厨具,从而达到较好的杀灭效果。
3、仔细查看说明书,根据提示进行组装和使用。使用时,应先将厨具放入内槽相对应的位置,再打开电源,开启消毒模式;消毒完成后,要先将电源关闭,再拿出厨具。尽量远离运行中的设备,避免直视内部紫外线灯。
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